جدول المحتويات:
أدخل هذه الأطعمة في نظامك الغذائي!
وفقا للإحصاءات ، فإن السرطان والأورام هي سبب وفاة كل 7 أوكرانيين. يموت حوالي 400 ألف شخص من هذه الأمراض كل عام. علاوة على ذلك ، يعد السرطان أحد الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم.
وفقًا لبحث من مؤسسة أبحاث السرطان العالمية والمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان ومنظمة الصحة العالمية ، يمكن أن تقلل 5 أطعمة بأسعار معقولة من خطر الإصابة بالسرطان.
ثوم وبصل
تساعد إضافة البصل والثوم إلى طعامك على منع خطر الإصابة بالسرطان. الحقيقة هي أن الأليسين وكبريتيدات الأليل يساهمان في التخلص من المواد السامة من الجسم. علاوة على ذلك ، تحمي مركبات الكبريت الجسم من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب السرطان.
طماطم
تحتوي الطماطم على صبغة تسمى اللايكوبين ، والتي قد تساعد في حماية الرجال من سرطان البروستاتا. يلاحظ العلماء أن طهي الطماطم بزيت الزيتون فعال بشكل خاص في الوقاية من الأمراض الخطيرة ، وهي ميزة أخرى لصالح حمية البحر الأبيض المتوسط.
بقدونس
البقدونس هو التتبيل المثالي لأي طبق. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب بعض المركبات الكيميائية ، يمنع البقدونس نمو الخلايا السرطانية ويقلل من الالتهابات في جسم الإنسان.
التوت
يمكن لجميع أنواع التوت أن تمنع الإصابة بالسرطان. الفراولة والتوت والثوم المعمر ، والتي تحتوي على جزيئات مضادة للسرطان - حمض الإيلاجيك والأنثوسيانيدين. يمنعون انتشار السرطان وتطور الأورام.
الفطر
خلص العلماء إلى أن إدراج الفطر في نظامك الغذائي يمكن أن يقيك من الإصابة بالسرطان. يعتبر الفطر الياباني مفيدًا بشكل خاص في هذا الصدد: شيتاكي وإينوكيتاكي ومايتاكي. تحتوي على مواد تحفز جهاز المناعة وتبطئ نمو الأورام وتطور السرطان.
